廣西建院4月20日訊(土木工程學院 文/牟新儀 韋圓錦 韋東余 圖/劉家瑋)為深入開展民族團結教育,引導學生傳承中華優秀傳統文化,4月18日,土木工程學院在四公寓黨建工作室舉辦“情系民族團結,悅享壯鄉美味”少數民族美食制作活動。活動由土木工程學院團總支主辦,土木工程學院學生黨支部、學生第二黨支部、學生第三黨支部協辦。
活動吸引了近100名師生參加。活動主辦方為參與的同學們提供了創作食材——壯族特色五色糯米飯?;顒又?,同學們對五色糯米飯進行了形狀各異的藝術創作,其樂融融,濃郁的壯鄉情結和歡樂的氛圍,充滿了整個校園?;顒蝇F場的同學們表示,用自己的方式制作美食,品嘗著自己制作的美食,這不僅是一次特別的實踐,更是一次有趣的體驗。
據悉,每年農歷三月初三或清明節時節,廣西各族人民普遍制作五色糯米飯。壯家人十分喜愛五色糯米飯,把它看作吉祥如意、五谷豐登的象征。本次活動傳承和弘揚了少數民族優秀傳統文化,讓我校學子解到了壯族飲食文化的博大精深,同時也搭建了增進師生、學生之間交流的橋梁。
審核:黨委宣傳部 龔 劍
編輯:黨委宣傳部 韋植巍
活動現場